Blonde d'Aquitaine -
Vleesgroothandel Haarlem
Na ruim 25 jaar ervaring in het slagersvak starte Erdem Tuncer in 2005 een ambachtelijke slagerij in Haarlem. Dankzij de aantoonbare kwaliteit en stiptheid mocht Erdem z'n specialiteiten al snel leveren aan bekende hotels en restaurants in Amsterdam, Haarlem, Bentveld en Utrecht. De traditionele, ambachtelijke aanpak in combinatie met vakkundig personeel en de efficiënte werkwijze, zorgde voor een gestaag groeiende klantenkring. Inmiddels is de kwaliteit die wij leveren bekend onder de naam "Blonde d'Aquitaine".
Het professioneel selecteren, bewerken en distribueren van vlees beschouwen wij ook als een specialisme die wij tot op het bot beheersen. Blonde d'Aquitaine levert niet alleen de beste restaurants van Nederland maar ook aan vele andere horecabedrijven die kiezen voor eerlijke en smaakvolle producten.